I Sverige starter sesongen siste mandagen i september. Det betyr at fiskerne har holdt på nesten en uke.
Vi har tatt turen til Syd-Koster og her er det bra stemning blant fiskerne. Generelt bra fangster så langt. Vi fisker ikke hummer selv. I Sverige kan vi heller ikke gjøre det. Man må bo i Sverige for å få lov til det.
Da er det fint at fiskerne på syd-koster deler med seg av sine fangster 😊
Foruten vellykket fangst av hummer har vi idag hatt en svært trivelig runde rundt på syd-koster sammen med Anna. Et etterlengtet besøk.
Det ble lunch på Kosters Trädgårdar og en bra runde på sykkel i sola som nesten alltid skinner på Koster 🌞 Vinden har vært frisk, men vi ligger på østsiden og merker ikke så mye til det. Sjøen på vestsiden er derimot ganske så hvit – best i havn på slike dager ⛵️
Til kvelds blir det Kostertoast. Det er en egen oppfinnelse (tror vi). Og veldig enkelt: en olivenoljeristet brødskive med skagenrøre, hummerkjøtt og fersk dill eller gressløk. Litt bobler til så blir det bra 👌